Narürliche Ernährung

Die 1. Säule zu einem Gesunden Leben ist, mit was wir unseren Körper versorgen. Es ist wichtig zu verstehen, das unser Körper am besten Nahrung verstoffwechseln kann, die weitestgehend naturbelassen ist.

Umso mehr das ein Lebensmittel in Richtung Chemie und Verarbeitung geht mit Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Farbstoffen, künstlichen wie auch teilweise natürlichen Aromen und Süssungsmitteln, desto schwieriger ist es für unseren Körper, diese gerecht zu verarbeiten.

Er muss sozusagen das Nützliche vom Rest trennen und den Rest über unsere Entgiftungsorgane filtern und ausscheiden.

Was ist gesundes Essen?

Was ist wirklich gesundes Essen? Diese Frage, die zunächst fast trivial erscheint, ist schwerer zu beantworten als erwartet. Tatsächlich gibt es unzählige Theorien, Systeme und Ratschläge, die zum Teil fast religiöse Ausmaße annehmen. Die Diskussion wird dementsprechend angeregt geführt. Fleisch oder nicht? Roh oder gekocht? Trennkost? Makrobiotik? Unsere Ideen zum Essen füllen mittlerweile Bibliotheken.

Nach meiner Auffassung solltest Du dir nicht zu viele Gedanken darüber machen. Den besten Ratgeber, den Du finden kannst, in diesem Bereich bist Du selbst. Du spürst am besten, was Deinem Körper guttut. Aber bei vielen ist es so, dass sie das wieder lernen müssen, auf den Körper zu hören. Eine gute Hilfe, dies wieder zu erlernen, ist das Fasten. Mehr zu diesem Thema erfährst Du in der Rubrik  Anti- Aging und intermittierendes Fasten.

Was Du weiter tun kannst ist, dich auf deinen Verstand zu verlassen und dich nicht durch Werbungen und Medien manipulieren zu lassen. Die Medien gaukeln uns vieles vor als gesund, jedoch geht es da meistens darum, ein Produkt zu bewerben und zu verkaufen. Leider ist unser Wirtschaftssystem darauf ausgeleht Profit zu machen. Dies verhindert jedoch meistens, dass ein Unternehmen sich Gedanken macht, wie es ein Lebensmittel gesünder macht. Die Unternehmen wollen/müssen aber Gewinnoptimiert denken, im Sinne welchen Stoff füge ich hinzu, dass wir das Produkt möglichst gut verkaufen. Wenn man das erst einmal verstanden hat und die Lebensmittel in einem anderen Licht sieht, wird man erkennen, dass vieles das wir kaufen eigentlich schlecht für uns ist. Bei manchem wissen wir es auch, aber es gibt keine gute Alternative. Jedoch erkennen immer mehr Menschen dieses System und darum gibt es auch mittlerweile Unternehmen, die sich fragen, was ein möglichst gutes Produkt ist. Durch diese Erkenntnis und dem Wissen, dass sie ehrlich zu ihren Kunden sind, können diese Firmen auch zu 100% hinter ihren Produkten stehen und sie wissen, dass die Kunden bleiben werden, weil sie Ihnen ein ehrliches Produkt liefern, dass dem Kunden auch wirklich einen Mehrwert liefert.

Grundsätzlich muss man sagen, je weniger durch die Industrie ein Lebensmittel verarbeitet wurde ( das nennt sich Clean - Eating siehe Video ) desto besser ist es für Ihre Gesundheit. Was uns Heute aber schwer fällt ist, all den verarbeiteten Produkten aus dem Weg zu gehen.

Die Meisten von uns haben Zeitdruck und Terminstress und da ist es halt schwierig noch selber zu kochen und einzukaufen usw. Also entscheidet man sich schnell, eine fertig-Pizza in den Ofen zu schieben. Der Hunger ist weg und der Magen ist voll, jedoch leider ist damit unser Körper schlecht versorgt, weil eine Pizza nur wenige Mikronährstoffe und Pflanzenteile liefert. Versteh mich bitte nicht falsch, auch ich esse gern Pizza und ich glaube auch nicht, dass dies schädlich ist,wenn das ab und zu der Fall ist, aber es liefert dem Körper halt nur wenig, was er gebrauchen kann.

Fast jeder von uns, besitzt ein Auto, wenn wir mit diesem fahren wollen, braucht es Energie, wir nehmen an, Du fährst ein Dieselfahrzeug. Wie weit würdest Du mit diesem wohl fahren können, wenn Du an Stelle von Diesel, Cola in den Tank füllen würden??

Richtig keinen Millimeter! Zum Glück ist unser Körper kein Auto, er funktioniert auch Jahrelang zuverlässig mit minderwertigem Treibstoff, doch irgendwann wird er Dir zu verstehen geben, dass auch er keine Höchstleistung mehr erbringen kann, wenn Du ihn nicht mit dem richtigen Treibstoff versorgst.

Aber was können wir dagegen tun?

Ich Beispielsweise mache mir jeden Tag zum Frühstück ein Getränk, dass aus Pflanzenextrakten, Adaptogenen und anderen Naturstoffen besteht, somit gewährleiste ich, dass mein Körper, für den Start in den Tag, schon mal eine gute Portion an natürlichen Stoffen erhält und so eine ausreichende Versorgung an Mikronährstoffen und Pflanzenstoffen gewährleistet ist. So ist es dann auch weniger schlimm, wenn man bei den anderen Mahlzeiten vielleicht nicht die optimalen Nährstoffe dem Körper liefert.

Manche Pflanzenextrakte und Fettsären wie Omega 3 nehme ich jedoch in Kapselform, weil diese nicht gut schmecken und es so leichter fällt sie zu nehmen. Viele hochwertige Pflanzenextrakte in Kapselform findest Du im Shop von Ethno Health.